| 肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 319克 | 肉松面包热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡，相当于晾衣服501分钟消耗的热量...120 | |||||
肉松面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高筋面粉（250克）、牛奶（110克）、盐（2克）、酵母（3克）、白糖（38克）、菜籽油（20克）
1/6. 面粉和牛奶、糖、盐用电子秤秤好
2/6. 把牛奶、鸡蛋、油、糖、盐、面粉和酵母放入面包桶，启动和面功能，设置20分钟，静置5分钟，再启动和面功能，设置20分钟表。制成面团
3/6. 把面团从面包桶取出，轻压面包排气，并摔打面团150下，平均分成四分，用擀面杖擀成长条形
4/6. 把它它卷起来，并再次擀开
5/6. 面皮上放好肉松，卷起这步没拍
6/6. 放入面包桶，选择发酵功能，设置45分钟，制作完成 后直接选择烘烤功能，设置40分钟，这是成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与苋菜、生菜、青椒搭配；与茶叶、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松面包热量1002 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克