| 奶白鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 奶白鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于打桌球219分钟消耗的热量...150 | |||||
奶白鲫鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1-2条）、葱（2段）、姜（3片）、大蒜（2瓣）、胡椒粉（少许）、料酒（少许）、盐（适量）
1/3. 准备材料鱼、盐、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒。
2/3. 清理好的鱼，冲洗干净后控水备用
3/3. 锅中放油少许，放入葱姜蒜（用姜擦锅底不易沾锅），油7-8成热放鱼煎制两面金黄，（煎鱼时不要来回翻），加入开水（水多加些），大火烧开转中小火，泡末撇净，熬到汤适量时放入胡椒粉后1-2分钟关火既可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、和中开胃、健脾利湿等功效；可与绿豆芽、花生、芋头搭配；与猪肝、芥末酱、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶白鲫鱼汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克