| 柠檬奶油芝士磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 柠檬奶油芝士磅蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 把柠檬处理,要柠檬汁和柠檬皮屑,备用;

2/8. 奶油芝士和黄油常温软化,混合均匀;

3/8. 加入细糖,继续搅拌;

4/8. 分次加入鸡蛋,搅拌均匀;

5/8. 加柠檬皮和一半的柠檬汁;

6/8. 筛入低筋面粉、泡打粉和盐,用刮刀搅拌;

7/8. 装入模具中,震除气泡;

8/8. 德普烤箱快热模式180度,烤制35min;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效;可与小米面、小米、洋葱搭配;与桔子、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;