| 糖醋羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 974千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 480克 | 糖醋羊排热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡，相当于蛙泳97分钟消耗的热量...600 | |||||
糖醋羊排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊排（480克）、酱油（30毫升）、陈醋（200毫升）、姜（1小块）、清水（350毫升）、冰糖（150克）、食用油（30毫升）、盐（5克）、八角（1个）
1/10. 主食材：小尾羊羊排7块。
2/10. 本次烹饪的调味料：酱油30毫升，陈醋200毫升，清水350毫升，食用油30毫升，盐5克，冰糖150克，八角1个，姜1小块。
3/10. 将羊排放入锅中，加热清水，大火煮3分钟左右。
4/10. 捞起，洗净血沫。
5/10. 锅里放入处理好的羊排，50克冰糖，姜片以及除陈醋以外的其他调料和水。
6/10. 盖锅，启动捷赛自动锅的【炖排骨】功能，自动烹饪。
7/10. 待烹饪程序结束后，加入陈醋和剩余的100克冰糖，启动【干锅】功能，进行二次收汁，不用盖锅。
8/10. 程序结束后，提示音响起。
9/10. 将锅里的食材拌均匀，装碟即可。
10/10. 撒上少许葱花装饰，上桌。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、养颜护肤、促消化等功效；可与茄子、胡萝卜、辣椒搭配；与南瓜、梨、绵白糖相克，同食可能会引起不适；
