| 茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高台跳水33分钟消耗的热量...180 | |||||
茶叶蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20个）、姜（适量）、香叶（适量）、老抽（适量）、红茶叶（适量）、味精（适量）、葱（适量）、大料（适量）、陈皮（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/5. 温水把鸡蛋洗干净，放锅中，加适量水，淹没过鸡蛋
2/5. 放入葱，姜，大料，香叶，陈皮，红茶叶，老抽，海鲜酱油，盐，味精，大火煮15分钟左右。
3/5. 煮熟，关火，用勺子敲碎蛋皮，继续小火煮15分钟。
4/5. 煮好喽！这样浸泡5个小时左右，吃前开火热热，就可以吃啦。不怕凉的就不用热啦。
5/5. 成品！好吃哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、滋阴润燥等功效；可与银鱼、苋菜、小米搭配；与桔子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶叶蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克