| 全麦橄榄油香蕉司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 257克 | 全麦橄榄油香蕉司康热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于滑雪机55分钟消耗的热量...420 | |||||
全麦橄榄油香蕉司康的做法共13个步骤
食材主料/辅料
香蕉（1根）、蛋液（30克）、蔓越莓干（1/4杯）、全麦粉（100克）、橄榄油（1/2小勺）、盐（1/4小勺）、泡打粉（1/2小勺）
1/13. 用料：全麦粉100克，橄榄油1/2小勺，香蕉1根，盐1/4小勺，泡打粉1/2小勺，蛋液30克，蔓越莓干1/4杯
2/13. 将全麦粉，泡打粉，盐，倒入大碗，混合均匀。
3/13. 香蕉去皮，捣泥。
4/13. 加入蛋液，搅拌均匀。
5/13. 加入油，
6/13. 搅拌均匀。
7/13. 倒入粉中，拌至无干粉。
8/13. 倒入蔓越莓干，
9/13. 拌匀。
10/13. 用勺取适量面团，
11/13. 放入烤盘中，整理成厚饼状。
12/13. 放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右。
13/13. 表面金黄，出炉。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疏通血脉、清肠、均衡营养等功效；可与芝麻、川贝母、燕麦搭配；与酸奶、芋头、西瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与小米面、小米、圆生菜搭配；与田鸡、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 全麦橄榄油香蕉司康热量385 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质14.92 克
- 碳水化合物112.48 克
- 钠132.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾512 毫克