| 热狗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 230克 | 热狗热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于划艇219分钟消耗的热量...210 | |||||
热狗的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（30克）、高筋面粉（200克）、牛奶（90克）、蜂蜜（20克）、黄油（20克）、酵母（2克）、食盐（2克）
1/12. 90g牛奶，稍微温热一下
2/12. 加入20g蜂蜜，完全化开
3/12. 牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中
4/12. 加入30g鸡蛋液
5/12. 揉成面团，后放入黄油继续揉到完全阶段
6/12. 先放到温暖的地方进行第一步发酵
7/12. 整理成橄榄形状
8/12. 然后放进模具，进行第二次发酵
9/12. 在发酵好的面包胚表面刷上一层蛋黄液
10/12. 预热好的烤箱，上下火中间层，170度15分钟即可
11/12. 放凉之后从中间切开
12/12. 加入蔬菜和火腿片即可哦~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、牡蛎 、百合搭配；与兔肉、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 热狗热量765 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克