| 咸蛋黄南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 咸蛋黄南瓜热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于木管乐器22分钟消耗的热量...120 | |||||
咸蛋黄南瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、植物油（少许）、蛋黄（4粒）
1/4. 准备食材，南瓜切条，不要太粗，不容易熟，切好后，锅烧水，沸腾后放入南瓜，焯水2到3分钟，大概8分熟，过水放置一边，蛋黄蒸熟，压碎
2/4. 不粘锅烧热，放入少许植物油，小伙加入蛋黄翻炒，出沫，这时候就可以闻到香味了
3/4. 出沫后放入南瓜条翻炒
4/4. 炒5-6分钟左右就可以了，盛出装盘，撒上少许葱花。没有油炸的香脆，但是保持了南瓜原有的味道，不油腻，不用担心不健康。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、防前列腺、保护胃粘膜等功效；可与红枣、火腿、糙米搭配；与西红柿、辣椒、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋黄南瓜热量44 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克