| 猪肝泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 250克 | 猪肝泥热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于玩电脑215分钟消耗的热量...90 | |||||
猪肝泥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肝（1块）、水（适量）
1/3. 新鲜猪肝一块，用凉水浸泡一小时，期间不断换水。
2/3. 洗净后，切小块，再反复冲洗干净。冷水入锅，烧开焯去血水，捞出，用温水洗净。
3/3. 放入蒸锅，水开后蒸15~20分钟，至猪肝熟透。加适量水用料理棒打碎，分装冷冻。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、去除毒素、补肝等功效；可与苋菜、苦瓜、洋葱搭配；与绿豆芽、圣女果、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝泥热量323 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克