| 里脊肉荠菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪里脊 | 克 | 92千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 荠菜 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 410克 | 里脊肉荠菜豆腐热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于走路53分钟消耗的热量...390 | |||||
里脊肉荠菜豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、猪里脊（60克）、荠菜（50克）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/9. 食材：豆腐、里脊肉（已切）、荠菜（已洗净）
2/9. 将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3/9. 将已洗净的荠菜放在案板上切开，待用。
4/9. 烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。
5/9. 翻炒翻炒。
6/9. 接着，合入豆腐和切好的荠菜，加适量的清水翻动一下煮开。
7/9. 然后，加适量的盐。
8/9. 加适量的味精。
9/9. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、降血压、清热解毒等功效；可与蛤蜊、蘑菇、北极虾搭配；与葱、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、和脾、抗凝血等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
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营养信息
- 里脊肉荠菜豆腐热量346 千卡
- 脂肪11.58 克
- 蛋白质31.21 克
- 碳水化合物9.41 克
- 钠129.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾1119 毫克