| 火腿鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 火腿鸡蛋灌饼热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于漂流60分钟消耗的热量...300 | |||||
火腿鸡蛋灌饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、火腿肠（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/6. 和面时，一半用热水一半用冷水，和好后醒一会
2/6. 鸡蛋打散后，放一点盐，葱和火腿肠切碎也放入鸡蛋中搅匀
3/6. 把面团擀成饼，涂上油，涂均匀
4/6. 把饼对折，在卷起来，卷成圆柱形
5/6. 把圆柱压扁再擀成饼，电饼铛里放上油，等油热后放入饼，等到面饼开始起层，用筷子揭开，倒入鸡蛋液
6/6. 两边烙熟就可以出锅了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效；可与韭菜、小米、明虾搭配；与茶叶、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补钙等功效；
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营养信息
- 火腿鸡蛋灌饼热量298 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克