| 小炒紫色胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 589克 | 小炒紫色胡萝卜热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于铺瓷砖148分钟消耗的热量...270 | |||||
小炒紫色胡萝卜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫色胡萝卜（适量）、猪里脊（适量）、鱿鱼（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、葱（适量）、生抽（适量）
1/10. 主要原料。
2/10. 紫色胡萝卜洗净切片。
3/10. 洋葱，青椒洗净切丝。
4/10. 猪里脊，鱿鱼切粗丝。
5/10. 将紫色胡萝卜和青椒过油备用。（先放紫色胡萝卜，炒一会儿，再放青椒，立即出锅）
6/10. 葱花炝锅，放入猪肉丝和鱿鱼丝，炒到断生，放入少许生抽，炒出香味。
7/10. 放入葱头，炒至洋葱头断生。
8/10. 放入紫色胡萝卜和青椒，盐味精。
9/10. 翻炒均匀即可。
10/10. 小炒紫色胡萝卜。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾气、润肌肤等功效；可与韭菜、菠萝、黑木耳搭配；与驴肉、鹌鹑、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒紫色胡萝卜热量668 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠235.7 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾369 毫克