| 清蒸银鲳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 清蒸银鲳热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于搬东西255分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸银鲳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（一条）、花生油（10克）、蒸鱼豉油（10克）、葱（15克）、姜（15克）、料酒（8克）
1/7. 鲳鱼去除内脏洗净。
2/7. 在鱼身两面打上一字刀。
3/7. 加上葱段，姜片，料酒腌制30分钟。
4/7. 把腌好的鱼放入蒸锅中。
5/7. 旺火蒸18分钟，再须蒸2分钟取出。
6/7. 倒掉蒸鱼的汤汁，在鱼身上撒上葱姜丝，浇上一勺热油。
7/7. 再浇上蒸鱼豉油即可。
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、柔劲利骨、预防癌症等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
