| 糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 糊塌子热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于乡村舞30分钟消耗的热量...270 | |||||
糊塌子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一个）、鸡蛋（两个）、食用油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）
1/10. 准备一个大点的容器，西葫芦洗干净，那个擦丝的工具，一定要小心手啊??
2/10. 把西葫芦擦成丝
3/10. 因为我喜欢吃菜多面少的饼，所以我先放了盐淹了一下把菜水挤出来了，不用挤得太干，如果喜欢面和菜一样多的就不用这一步
4/10. 把鸡蛋，五香粉，盐放到菜里搅拌均匀
5/10. 加面粉搅拌均匀，因为我前面把菜水挤了，所以这边有些干，我就又加了一个鸡蛋，这个大家可以根据自己的情况，太湿了就加些面粉，太干了就加个鸡蛋
6/10. 搅拌均匀成糊状就可以烙饼了
7/10. 电饼铛抹油
8/10. 把面糊倒到电饼铛里摸均匀，厚薄自己掌握，薄一点还是好吃，想要香一点可以在面糊上撒些芝麻，烙好之后芝麻是在饼上饼会掉的
9/10. 烙好一面反个面，烙的时间自己可根据自己的电饼铛掌握时间，我这个是一面要烙个五分钟的时间
10/10. 两面都烙成金黄色就好了，简单省时还有营养??
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、除烦止渴、清热利尿等功效；可与西红柿、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与小米、羊排、明虾搭配；与地瓜、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊塌子热量136 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克