| 甜辣虎皮鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 320千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 261克 | 甜辣虎皮鹌鹑蛋热量/卡路里388千卡 | |||

1/10. 主料。

2/10. 鹌鹑蛋去皮,淋入少许生抽,拌匀。

3/10. 锅里倒油,小火炸鹌鹑蛋。

4/10. 鹌鹑蛋炸至微黄,表皮起皱后捞出备用。

5/10. 碗里放入生抽、糖、膳泰橄榄油辣椒,拌匀。

6/10. 不粘锅里加少许油,放入碗汁,加热至粘稠。

7/10. 放入鹌鹑蛋。

8/10. 翻炒至鹌鹑蛋裹满汤汁。

9/10. 撒少许葱末即可关火食用。

10/10. 享用吧!
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、美肤、调补等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、生津止渴、健胃消食等功效;可与圆白菜、芥蓝、芹菜搭配;与白酒、冰棍、黄瓜相克,同食可能会引起不适;