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面包机版海绵蛋糕

面包机版海绵蛋糕的热量和减肥功效

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面包机版海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69面包机版海绵蛋糕热量/卡路里99千卡
跑步 热量99千卡,相当于跑步12分钟消耗的热量...480

面包机版海绵蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、低筋面粉(87克)、玉米淀粉(23克)、牛奶(40克)、玉米油(30克)、细砂糖(45克)
面包机版海绵蛋糕的做法图解1

1/11. 鸡蛋打在无水无油的玻璃盆里,另外的一个盆里装着热水,将鸡蛋液加温到38度左右。

面包机版海绵蛋糕的做法图解2

2/11. 打到起泡后,加入细砂糖。

面包机版海绵蛋糕的做法图解3

3/11. 继续用电动打蛋器打发蛋液,呈绸带状下滑滴落,而且蛋液不会很快消失。

面包机版海绵蛋糕的做法图解4

4/11. 把提前过筛了一次的粉类分两次,均匀的过筛到打发好的蛋液里。

面包机版海绵蛋糕的做法图解5

5/11. 用刮刀顺着打蛋盆壁将蛋糊翻起并逆时针转动打蛋盆。

面包机版海绵蛋糕的做法图解6

6/11. 牛奶和玉米油用蛋抽混合均匀。

面包机版海绵蛋糕的做法图解7

7/11. 拌好的面糊中取出少量,将牛奶和油的混合物倒入到碗里的面糊内,拌好。

面包机版海绵蛋糕的做法图解8

8/11. 将混合好的面糊倒入到蛋糕糊里,以同样的手法拌均匀。

面包机版海绵蛋糕的做法图解9

9/11. 面包桶里的搅拌刀取出。

面包机版海绵蛋糕的做法图解10

10/11. 将蛋糕糊倒进面包桶里,然后将面包桶放进东菱4706W面包机内。

面包机版海绵蛋糕的做法图解11

11/11. 烘烤好的蛋糕

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效;可与香椿、明虾、丝瓜搭配;与糖精、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 面包机版海绵蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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