| 凉拌海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 202克 | 凉拌海参热量/卡路里158千卡 | |||

1/7. 主料,广参堂即食海参2根、彩椒。

2/7. 将彩椒切小块备用

3/7. 海参温水缓化备用

4/7. 将海参切厚片

5/7. 将彩椒、海参放入容器里,加入切好的葱花、香菜

6/7. 将盐、白糖、鸡精、生抽、料酒及香油加入,搅拌均匀

7/7. 拌好的味鲜爽口的海参可以吃了
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、消除疲劳、延缓衰老等功效;可与枸杞、芦笋、竹笋搭配;与山楂干、山楂、石榴相克,同食可能会引起不适;