| 银耳红薯羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 603克 | 银耳红薯羹热量/卡路里900千卡 | |||

1/5. 银耳泡发折去老根洗净折成小块备用

2/5. 煮锅里加入大概一升的饮用水大火烧开改中火慢炖

3/5. 红薯去皮切成丁备用

4/5. 带银耳炖至汤汁粘稠时(大概需要四十分钟左右)加入准备好的红薯和冰糖煮二十分钟左右即可

5/5. 成品
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、生津、补肾等功效;可与枸杞子、猪肉、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效;可与猪排、莲子、米面搭配;与柴鸡、大花蟹 、蛋黄相克,同食可能会引起不适;