| 南乳茨菰焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 南乳茨菰焖肉热量/卡路里1270千卡 | |||

1/8. 准备好材料。

2/8. 五花肉用开水煮一下,捞出来晾凉后切块。

3/8. 茨菰刨干净外皮,对半切开。

4/8. 锅内放油,放入姜片,倒入五花肉大火快速翻炒,煸出一点油后调至中小火。

5/8. 倒入茨菰翻炒片刻。

6/8. 倒入水,水量是没过茨菰再多一点。

7/8. 放入南乳,倒入酱油。

8/8. 放入糖,翻炒均匀后盖盖焖30分钟即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、润燥等功效;可与萝卜、丝瓜、山楂搭配;与杏仁、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;