| 芋头焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 芋头焖排骨热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡，相当于有氧运动376分钟消耗的热量...275 | |||||
芋头焖排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、芋头（500克）、葱（少许）、大蒜（少许）、盐（少许）、料酒（适量）、酱油（少许）、食用油（适量）
1/5. 排骨切块，加盐、糖、料酒、酱油，腌制1小时。
2/5. 芋头切块，放入炒锅，煎至表面金黄，然后盛起备用。
3/5. 热锅入油，加入蒜爆炒，再加入排骨炒至上色，加入清水烧开。
4/5. 加入芋头、酱油和盐，焖30分钟。
5/5. 大火收汁，就可以上菜啦，有木有流口水滴！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、润肌肤等功效；可与冬瓜、南瓜、茄子搭配；与甘草、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、补中益气、帮助消化等功效；可与牛腩、芹菜、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头焖排骨热量1725 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物19.8 克
- 钠77.6 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾652 毫克