| 磨牙棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 磨牙棒热量/卡路里72千卡 | |||

1/9. 准备材料

2/9. 把低筋面粉和糖粉混合在一起;

3/9. 继续加入室温软化的黄油和鸡蛋;

4/9. 搅拌均匀并揉成面团,覆膜静置松弛30分钟;

5/9. 把松弛好的面团放在案板上,撒点面粉防粘,擀成厚度约0.5cm的长方形面团;

6/9. 把擀好的面团切成等份的长条状;

7/9. 拿住长条两端,拧成螺旋花纹;

8/9. 拧好后放入铺有油纸的烤盘中,可刷上一层蛋黄液;

9/9. 放入预热至上管180℃,下管170℃的烤箱中,烘烤20分钟左右,表面金黄色即可取出。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、延缓衰老等功效;可与辣椒、干贝、明虾搭配;与地瓜、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;