| 木耳随炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 611克 | 木耳随炒热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于摆桌子55分钟消耗的热量...150 | |||||
木耳随炒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（400克）、木耳（适量）、红萝卜（适量）、葱（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 木耳抓少量泡发
2/7. 温水泡发个15分钟即可
3/7. 木耳的厚度可看出它所含的胶质
4/7. 绿豆芽洗净
5/7. 红萝卜擦丝，木耳切小块，葱头切碎
6/7. 葱头爆香后依次放红萝卜丝，木耳，豆芽，快火炒三分钟就可以啦
7/7. 简单粗暴，又营养，超级简单的做法
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清暑热、还能补肾、美肌肤等功效；可与蛤蜊、醋、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、延缓衰老、止血止痛等功效；可与春笋、海蜇皮、猪血搭配；与田螺、萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、帮助消化、顺气等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳随炒热量137 千卡
- 脂肪0.86 克
- 蛋白质2.62 克
- 碳水化合物15.16 克
- 钠78.7 毫克
- 钙127 毫克
- 铁3.92 毫克
- 钾414 毫克