| 白菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 503克 | 白菜水饺热量/卡路里656千卡 | |||

1/7. 菠菜榨汁用来和面,和好面后,用保鲜膜盖好醒一会

2/7. 肉馅里加水一直搅拌,再放入油,盐,生抽,白胡椒粉,葱,姜,料酒,青椒碎,继续搅拌

3/7. 把面团揉成长条型,用绿色面包裹住白色面

4/7. 切成一个个小圆柱

5/7. 把圆柱按扁然后擀皮

6/7. 把馅包入饺子皮里,捏出好看的花边

7/7. 水烧到滚了再下饺子,等饺子肚子鼓鼓的浮上来,就可以捞出来了
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、补肾气、止消渴等功效;可与银耳、芦笋、白萝卜搭配;与牛里脊、荞麦、首乌相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、清洁皮肤、抗衰老等功效;可与羊肝、魔芋、猪血搭配;与牛肉、黄豆、豌豆相克,同食可能会引起不适;