| 黄金白银热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 490千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 362克 | 黄金白银热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于编织201分钟消耗的热量...210 | |||||
黄金白银的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米（250克）、咸鸭蛋（2个）、清油（适量）、白糖（偏多）、盐（少许）
1/8. 把玉米过一下水，最多5分钟后过滤起来，漏勺中自然掠干。
2/8. 咸鸭蛋放入锅里煮热就行。（煮玉米的水就可以用来煮蛋）
3/8. 漏勺中的玉米，大量裹上淀粉。
4/8. 热锅里下油，（可以加入一丁点盐提提味）油热后快速下入玉米，大火快速火爆，（这步最重要）爆出金黄色起锅，待用！锅里只需留下少许清油，待用
5/8. 取咸鸭蛋的蛋黄，先将蛋黄碾碎碎碎碎碎的，再加少量水。
6/8. 锅里留一丁点油，油热之后，把兑了水的蛋黄倒入，稍稍翻动。与此同时将刚炒的玉米一起入锅，稍微翻炒。
7/8. 待玉米裹上蛋黄就起锅，以最快的速度在表面撒上大量白砂糖。。
8/8. 一道黄金白银就成了，又香又脆，是不是特别简单呐，相信谁都可以做的！我为其取名“黄金白银”，是因为出锅后仅有黄色和白色，（白砂糖很多哟）
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、健脾开胃、防治肝病等功效；可与小麦、菜花、魔芋搭配；与海螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺火、除热、丰肌等功效；与甲鱼、李子、布朗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金白银热量703 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物29.3 克
- 钠2707.2 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾422 毫克