| 蓝莓酱奶香小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1166千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 415克 | 蓝莓酱奶香小面包热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于吃东西640分钟消耗的热量...120 | |||||
蓝莓酱奶香小面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（1个）、南瓜籽（50克）、蓝莓酱（20克）、高筋面粉（323克）、黄油（30克）、白糖（45克）、牛奶（120克）、酵母（4克）、盐（1克）
1/11. 准备好所有的食材
2/11. 所有食材放入面包机里，酵母在中间挖个洞放进去
3/11. 启动面包机揉面程序，柔至有手模
4/11. 拿出发酵两倍大
5/11. 这会把南瓜仁切碎和蓝莓酱拌一起
6/11. 拌好喽
7/11. 发酵好的分成25个大小相同的，然后团成球盖上湿布醒10分钟
8/11. 然后拿一个饼，放入蓝莓酱陷，包好收口，放入烤盘
9/11. 然后把剩余的蛋液刷上去，（放入面包机剩的）让它二次发酵
10/11. 烤箱预热五分钟，185℃上下烤25分钟即可
11/11. 奶香中嚼出坚果的香味，甚是不错呢！
食材功效信息
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗氧化、增强视力、保护眼睛等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝莓酱奶香小面包热量1281 千卡
- 脂肪10.79 克
- 蛋白质26.04 克
- 碳水化合物88.23 克
- 钠134.5 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾224 毫克