| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 炸薯条热量/卡路里300千卡 | |||

1/8. 红薯去皮后切成小手指粗的条;

2/8. 将红薯条泡在水中冲洗下淀粉;

3/8. 烧锅水, 将薯条放入里面去煮;

4/8. 薯条煮至变色后再煮上一、两分钟即可, 千万不要煮的太软;

5/8. 将煮好的薯条捞出来控干水分;

6/8. 再将薯条放在通风处凉干,也可以放入冰箱中冷冻一个小时;

7/8. 将处理好的薯条放入空气炸锅筐中, 200度,再拿出来翻面, 继续8分钟即可;

8/8. 配上番茄酱。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、抗癌、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、水芹菜、猪小排搭配;与燕麦、螃蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;