| 醇香枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 醇香枣糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于睡觉110分钟消耗的热量...54 | |||||
醇香枣糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、红枣（150克）、低粉（100克）、玉米油（15克）、白砂糖（70克）、白芝麻（适量）
1/8. 红枣泡软去核后，煮至出沙且看起来是较干燥状态。
2/8. 加入30克糖用打蛋器搅打均匀。
3/8. 余下的40克糖倒入鸡蛋中。
4/8. 隔温水用打蛋器打至无大气泡，比较细腻状态。
5/8. 筛入低粉拌匀。
6/8. 加入枣泥、玉米油拌匀。
7/8. 倒入模具至9分满，震出气泡，表面撒芝麻。放入烤箱中层150度25-30分钟。
8/8. 时间到，脱模晾凉即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、延缓衰老等功效；可与菠菜、百合、青椒搭配；与田鸡、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醇香枣糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克