| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 105克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于爵士舞47分钟消耗的热量...288 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五常大米（70克）、糯米（10克）、皮蛋（1个）、精肉（适量）、盐（3克）、鸡精（2克）、酱油（半勺）、淀粉（适量）、葱花（适量）、白胡椒粉（适量）
1/5. 精肉切片成丝
2/5. 碗中放入盐，酱油，水淀粉适量，加入精肉丝放置入味
3/5. 皮蛋改刀切丁
4/5. 将大米煮粥至软烂
5/5. 在粥滚沸的情况下下入碗里的肉丝，再加入皮蛋，适量盐鸡精调味，煮2分钟，盛入容器加入葱花白胡椒粉即可食用
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补中益气、补虚等功效；可与桑葚、枣（鲜）、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、中和胃酸、凉肠等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量226 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物91 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克