| 芹菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1555克 | 芹菜猪肉水饺热量/卡路里3404千卡 | |||
 热量3404千卡，相当于耕种567分钟消耗的热量...360 | |||||
芹菜猪肉水饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（500克）、芹菜（500克）、鸡蛋（2个）、饺子皮（适量）、香菇（6朵）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、葱花（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/7. 准备材料，饺子皮我懒得做，买的现成的
2/7. 鸡蛋打散，摊成薄皮
3/7. 芹菜，香菇，鸡蛋皮分别切碎
4/7. 炒锅倒油，放入葱姜末，下肉末快速划散，料酒一勺继续翻炒，肉末变色后加入香菇末，芹菜末，鸡蛋皮末，放适量盐，生抽，然后继续翻炒一分钟，然后放点鸡精就出锅
5/7. 出锅，晾凉
6/7. 饺子馅凉了就可以包饺子啦
7/7. 煮锅烧开水，下饺子，大火煮，待饺子漂浮上来转中小火再闷煮2分钟，即可捞出享用啦，看得见的馅有木有……
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、润肌肤等功效；可与大蒜、银耳、丝瓜搭配；与牛里脊、黄豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、养血补虚等功效；可与鸡肝、武昌鱼、茭白搭配；与螃蟹、南瓜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、养血发胎等功效；可与桂圆肉、百合、肥牛搭配；与豆浆、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健脾、止渴、除热等功效；
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营养信息
- 芹菜猪肉水饺热量3404 千卡
- 脂肪41.61 克
- 蛋白质36.36 克
- 碳水化合物56.42 克
- 钠701.3 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾454 毫克