| 青萝卜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 饺子皮 | 克 | 1771千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1669克 | 青萝卜猪肉饺子热量/卡路里4263千卡 | |||
 热量4263千卡，相当于乒乓球1066分钟消耗的热量...240 | |||||
青萝卜猪肉饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（2个）、猪肉（600克）、饺子皮（700克）、大葱（2根）、料酒（少许）、生抽（3勺）、胡椒粉（少许）、白糖（1勺）、蚝油（少许）、盐（适量）、老抽（2勺）、醋（少许）
1/6. 把青萝卜刨成丝，用盐腌出水来，再用手挤干
2/6. 把大葱和生姜切成小块，放入料理机打成泥
3/6. 剁猪肉馅，剁肉很细腻的肉糜
4/6. 把大葱姜泥，萝卜丝和肉泥一起再继续剁，多剁下
5/6. 剁好后，顺时针打肉，打到肉起劲，就放入各种调料，依次放入小麻油，老抽，生抽，料酒，盐，糖，醋，蚝油，混合后搅拌均匀
6/6. 为节省时间，饺子皮买的现成的，馅调好了开始包了！真没想到罗卜饺子这么好吃
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、防止大脑老化、健脑益智等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、生津液等功效；可与菠萝、莲藕、藕搭配；与鲫鱼、雪花梨、龟相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有润肺补肾、补虚损、养胃等功效；
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营养信息
- 青萝卜猪肉饺子热量4263 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物58.6 克
- 钠555.4 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾394 毫克