| 韭黄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 韭黄炒鸡蛋热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于槌球52分钟消耗的热量...150 | |||||
韭黄炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭黄（250克）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、鸡精（少许）、酱油（数滴）
1/8. 韭黄洗净沥干水，切成段备用。
2/8. 鸡蛋打入碗中，加入几滴酱油用筷子搅拌均匀。
3/8. 锅中加入少许油大火烧热，倒入鸡蛋炒散，盛出备用。
4/8. 锅中加入油，大火烧热，下入韭黄翻炒。
5/8. 炒至颜色微变，调入盐和鸡精，翻炒均匀。
6/8. 倒入鸡蛋炒匀即可关火。
7/8. 出锅装盘，上桌享用吧。
8/8. 美味可口。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、温中开胃、充肺气等功效；可与平菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、银鱼、北极虾搭配；与糖精、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒鸡蛋热量129 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质14.12 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠412 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾509 毫克