| 自制东北泡椒鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 528克 | 自制东北泡椒鸡爪热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡，相当于铲东西223分钟消耗的热量...360 | |||||
自制东北泡椒鸡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、肉桂（适量）、泡椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、醋（适量）、老汤精（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、甘草（适量）、砂仁（适量）、丁香（适量）、茴香（适量）
1/4. 鸡爪洗净，在清水中泡1小时，可去除血水
2/4. 把泡好的鸡爪用刀剁成两段，方便入味
3/4. 锅内倒入凉水，放入鸡爪及所以辅料
4/4. 趁热捞出，马上放入泡椒水中，鸡爪遇凉马上收缩，容易锁住味道，放冰箱泡2，3小时，就可以吃了
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
肉桂的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降温、养精神、利关节等功效；可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配；
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营养信息
- 自制东北泡椒鸡爪热量1338 千卡
- 脂肪19.099999 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物74.2 克
- 钠169.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾275 毫克