| 香菇焖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 4064千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 800克 | 香菇焖五花肉热量/卡路里4064千卡 | |||
 热量4064千卡，相当于割稻1232分钟消耗的热量...198 | |||||
香菇焖五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（800克）、香菇（12朵）、蒜头（适量）、姜（适量）、水（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/6. 香菇冷水泡发30分钟洗净，对半切开备用。
2/6. 五花肉清除细毛，洗净，蒜头、姜分别洗净，姜切丝。
3/6. 取出高压锅洗净，倒入五花肉、蒜头、姜丝。
4/6. 再倒入香菇。
5/6. 下盐、五香粉、生抽、老抽、适量水搅拌均匀。
6/6. 腌制30分钟后，盖上锅盖，中大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖10分钟即关火。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、止消渴等功效；可与丝瓜、洋葱、萝卜搭配；与杏仁、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇焖五花肉热量4064 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克