| 土豆泥黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 300克 | 土豆泥黑椒牛排热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于体能训练75分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆泥黑椒牛排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（300克）、蕃茄皮（1个）、土豆（2个）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、香菜（少许）、淀粉（适量）
1/8. 土豆去皮后切成厚片，上笼蒸30分钟
2/8. 蒸熟后稍微凉一下捣成泥
3/8. 分成相同的份团圆
4/8. 土豆泥裹一层干淀粉
5/8. 锅中多加些油，烧七成热时放入土豆泥炸至金黄捞出
6/8. 煎好的牛排切1厘米宽的长条(牛排的制作前面黑椒牛排中有详细介绍）
7/8. 牛排切条后放盘子中间，土豆泥丸摆周围，蕃茄花、香菜点缀
8/8. 土豆丸蘸着沙拉酱味道会更好
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补中益气、消水肿等功效；可与菜花、生姜、芹菜搭配；与田螺、鲶鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆泥黑椒牛排热量375 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克