| 姜葱炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蟹 | 克 | 539千卡 | 80千卡 | 14.6克 | 1.6克 |
| 总量 | 674克 | 姜葱炒蟹热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于垒球108分钟消耗的热量...300 | |||||
姜葱炒蟹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青蟹（10只）、白糖（半匙）、大葱（1根）、生姜（1块）、盐（半匙）、酱油（1匙）
1/9. 将青蟹用牙刷清洗干净
2/9. 揭开蟹盖，清除蟹腮后切半
3/9. 将蟹肉和蟹盖分开备用
4/9. 葱姜切末备用
5/9. 葱姜末温油下锅
6/9. 加入盐、糖和酱油后添入半碗清水
7/9. 放入蟹肉翻炒后盖上锅盖大火焖5分钟
8/9. 放入蟹盖后再盖盖焖两分钟
9/9. 汤汁收尽后翻炒一下即可装盘
食材功效信息
青蟹的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗结核、降血压、充胃液等功效；可与芦笋、枸杞、鸽肉搭配；与香菇、无花果、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜葱炒蟹热量539 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克