| 水煮花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 700克 | 水煮花生米热量/卡路里1547千卡 | |||

1/7. 花生米放入盘中备用。

2/7. 煮锅内加清水,加入花椒、八角、姜片、食盐,放入花生米,大火烧开,改小伙慢煮。

3/7. 胡萝卜切小丁备用。

4/7. 芹菜切小丁备用。

5/7. 花生米煮二十五分钟,关火。

6/7. 加入胡萝卜丁和芹菜丁,拌匀,连汤盛入大碗中。

7/7. 取适量水煮花生放入盘中,滴入香油,早餐上桌。
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、润肺化痰、润肺止咳等功效;可与粳米、黄豆、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、消食等功效;可与鳕鱼、西瓜、莴笋搭配;与木瓜、苹果、醋相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、增强免疫力、养血补虚等功效;可与菜花、鸡肝、牛里脊搭配;与虾米、鸡肉、河蚬相克,同食可能会引起不适;