| 排骨炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排骨 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 萝卜 | 克 | 90千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1000克 | 排骨炖萝卜热量/卡路里1678千卡 | |||
 热量1678千卡，相当于对面舞373分钟消耗的热量...270 | |||||
排骨炖萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪小排骨（400克）、萝卜（600克）、盐（适量）、姜（适量）、白胡椒粉（少许）、料酒（少许）
1/4. 排骨洗净剁小块，姜拍松散。
2/4. 冷水排骨下锅，加姜和料酒，烧开后去掉浮沫。盖上盖，小火炖50分钟左右。
3/4. 将萝卜切滚刀块，放入排骨汤中，炖至熟透。
4/4. 加盐和白胡椒粉调味，喜欢吃辣的可以配以蘸水。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、肺痨咯血、利尿等功效；可与五花肉、火腿、肥牛搭配；与阿胶、金桔、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖萝卜热量1678 千卡
- 脂肪30.54 克
- 蛋白质29.86 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠117 毫克
- 钙68 毫克
- 铁14.35 毫克
- 钾490 毫克