| 美容养颜玫瑰阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 桂圆 | 克 | 71千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 美容养颜玫瑰阿胶糕热量/卡路里2071千卡 | |||

1/9. 阿胶糕,辅料全家福

2/9. 玫瑰花一定要选择平阴玫瑰

3/9. 摘成花瓣

4/9. 炒香核桃是制作阿胶核桃糕很重要的一步,决定你的阿胶核桃糕是否好吃。冷锅放入核桃,低温不停翻炒,知道核桃变色,有香味,关火。等待核桃变冷就香脆了。

5/9. 把融化的阿胶放在火上,小火熬,不停搅动,以免沾锅,把去核的红枣,枸杞,桂圆干,红糖放入,一边煮一边搅,直到锅里的阿胶变得很粘稠,(这个过程大概要30分钟)放入炒香的核桃。快速搅拌均匀,起锅

6/9. 提前把保鲜袋铺在托盘里,保鲜袋上抹上香油,(利于脱模)然后撒上玫瑰花瓣~
7/9. 把做好的阿胶糕放入托盘里,上面也要撒上玫瑰花瓣,压紧实。放入冰箱冷藏,最好一夜后再拿出来。冷藏时间短不宜!有什么不懂的可以找我交流,我徵信:sayteam 盆友圈有熬胶小视频,一看就知道~

8/9. 冷却以后,胶如琥珀!非常的漂亮

9/9. 做好的成品阿胶糕,好香甜的味道,和小时候吃过的核桃糖一个味。而且很健康很滋补啊。
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴养血、补血润肺、滋阴润燥等功效;可与核桃、牛奶搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补养心脾、补心益脾、恢复体力等功效;可与小米、大米、甲鱼搭配;