| 三鲜萝卜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 764克 | 三鲜萝卜卷热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于抄写335分钟消耗的热量...138 | |||||
三鲜萝卜卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半根）、玉米粒（若干）、肉馅（适量）、大葱（若干）
1/7. 萝卜切刨片，焯一下，变软捞出用凉水过一下，这步很关键，记住不要焯熟了，变软了就捞出来，用凉水是为了不让萝卜继续熟下去
2/7. 捞出过凉水后，沥干
3/7. 这时候准备馅料，猪肉剁成肉糜，我是自己在家剁的，因为这样比较有黏稠劲，是为了不用水淀粉，葱花切花，放入自己喜欢的调料，搅拌均匀。
4/7. 材料都准备好了，就开始卷啦，肉馅放置一边，成细条，卷起来就好啦
5/7. 这个如果焯的好，卷起来很容易，如果有点过了，会变的很软，卷的时候容易碎，如果火候不够，太硬也卷不起来，大家自己用心感觉吧
6/7. 卷好啦，看着是不是就很有食欲～隔水蒸10分钟左右就好啦，不需要蒸时间太久哦，正好的盘子里会有水，不介意的就不用换盘子了，但是作为处女座的小女子，那个事多，所以～换盘子……当当当，出锅了，那个味道，萝卜的香味，肉肉的味道，玉米的甜味～
7/7. 我不想说我全吃了，不过不用担心，减肥的女孩子就用里脊肉，不减肥的用肥瘦相间的更好吃哦，有肉有菜，还不干
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、增强免疫力等功效；可与油豆腐、腐竹、香干搭配；与丝瓜、雪梨、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾开胃、防治冠心病、降低胆固醇等功效；可与豇豆、山药、豌豆搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效；可与扁豆、枇杷、丝瓜搭配；与何首乌、甘草、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜萝卜卷热量771 千卡
- 脂肪15.69 克
- 蛋白质23.32 克
- 碳水化合物81.83 克
- 钠74.1 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾837 毫克