| 三色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 525克 | 三色馒头热量/卡路里464千卡 | |||

1/9. 备好图中材料

2/9. 红薯切片。放入蒸锅蒸熟

3/9. 红薯蒸熟后,用擀面棍捣成泥(如果有奶昔机打更好)

4/9. 酵母用温水溶解

5/9. 红薯里加入面粉,酵母水,糖,水,一起搅拌均匀

6/9. 揉成光滑面团,醒面1小时

7/9. 醒好的面,分别擀成片,叠在一起

8/9. 卷成条状

9/9. 切成自己喜欢的形状及大小,上锅蒸15分钟即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、补虚乏、通便等功效;可与大米、猪排、米面搭配;与鸡蛋、鸡胸脯肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效;可与猪小排、糙米、大米搭配;与西红柿、鸡胸肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;