| 香辣基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 688克 | 香辣基围虾热量/卡路里605千卡 | |||

1/7. 虾洗净 去掉虾线

2/7. 藕切条备用

3/7. 放入适量淀粉搅拌均匀备用

4/7. 热油炸炸制金黄色

5/7. 捞出沥干油分备用

6/7. 准备好佐料详情如图(我比较懒不爱打字大家就看图发挥吧)

7/7. 加入适量食用油把佐料炒香就可以放入洗净的基围虾一起翻炒 待虾色变红放入适量的盐 酱油料酒 继续翻炒3分钟 就可放入炸好的藕条一起炒 加入适量的清水 或啤酒 焖煮3分钟 放入适量胡椒粉 鸡精 白砂糖 醋 收汁起锅啦!
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、提高性欲、补肾壮阳等功效;可与鸡蛋、丝瓜、豆腐搭配;与南瓜、鸡肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、补脾、生肌等功效;可与牛蒡、鳝鱼、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;