| 豉油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 豉油鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1/9. 准好的材料

2/9. 锅里放油加热

3/9. 加热后把大蒜子和生姜片放下去爆一下

4/9. 关小火加入生抽和水,白沙糖,再微火

5/9. 再把葱和鸡腿放进去微火煮就可以

6/9. 盖上锅盖煮10分钟,再翻边煮10分钟

7/9. 已经有点上色入味了,翻边煮

8/9. 煮好的豉油鸡腿,色泽很好

9/9. 等冷了再剁一块块的,口感很好,也入味了
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;