| 破壁紫薯米糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦仁 | 克 | 281千卡 | 561千卡 | 22克 | 45克 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫薯 | 克 | 163千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 320克 | 破壁紫薯米糊热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于打磨地板142分钟消耗的热量...270 | |||||
破壁紫薯米糊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
麦仁（50克）、大米（50克）、紫薯（220克）、冰糖（适量）
1/4. 准备食材，紫薯清洗，去皮
2/4. 用破壁机附带的量杯取1/5杯大米，约50g
3/4. 取与大米同量的麦仁，淘洗干净。
4/4. 将紫薯切成小块，跟大米，麦仁一起放入破壁机，加适量冰糖，加水到1400毫升处，不要超过破壁机热饮上限。启动“米糊”键，25分钟程序结束就好了。
食材功效信息
麦仁的热量561千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养心、利尿、祛斑等功效；可与荞麦、红枣、山药搭配；与食用碱、枇杷、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、养胃、活血祛瘀等功效；可与胡萝卜、板栗、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与糙米、牛奶、莲子搭配；与鸡胸肉、燕麦、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 破壁紫薯米糊热量640 千卡
- 脂肪49.9 克
- 蛋白质31.44 克
- 碳水化合物120 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克