| 鱿鱼豆角情热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 100克 | 鱿鱼豆角情热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于下坡滑雪9分钟消耗的热量...300 | |||||
鱿鱼豆角情的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼干（50克）、豆角（100克）、指天椒（30克）、姜（2片）、料酒（30毫升）、生抽（15毫升）、生粉（适量）、蚝油（15毫升）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. .鱿鱼干用清水浸泡至软，大约3小时左右
2/8. 浸泡好的鱿鱼干支骨洗净切丝，指天椒斜切块，姜片切丝
3/8. 锅烧热，加多量油，放入姜丝，指天椒煸出香味。
4/8. 放入切好的鱿鱼加入料酒，生抽，快速翻炒30秒起锅待用。
5/8. 豆角折成2厘米小段洗净，锅中放入清水烧开，加入豆角焯变色。
6/8. 小碗加调料：盐，蚝油，生粉，适量清水调好。
7/8. 锅烧热放入调好的调料煮出香味勾莰
8/8. 放入焯好的豆角炒均匀，出锅和炒好的鱿鱼摆盘即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、和五脏、益气健脾等功效；可与木耳、大蒜、虾皮搭配；
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营养信息
- 鱿鱼豆角情热量47 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克