| 清炖罗非热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 清炖罗非热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于开货车82分钟消耗的热量...390 | |||||
清炖罗非的做法共5个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（一条）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、大料（一瓣）、干辣椒（适量）、食用油（适量）
1/5. 因为自己家里吃，不要求美观，我把鱼鳍鱼尾都剪掉了。鳃下1厘米切下去，用刀背拍松身体，慢慢的把鱼线抽出。再鱼身上划上几刀。
2/5. 姜葱切好准备
3/5. 倒入炒菜量的油，放入花椒、大料、干辣椒，变色后放入葱、姜，放入白糖，熬好糖色后放入醋，底料就超好啦，香气逼人啊！
4/5. 底料里倒水，把鱼放入，放上适量的盐，静等出去锅啦。鱼很好熟不要煮的太老，我煮了七八分钟，中间还翻了一次身。
5/5. 出锅，卖相实在不好，鱼身划得太用力了( ????? )但保证好吃不腻。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护心、壮骨、预防高血压等功效；可与番茄、豆腐搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
