| 咸蛋黄炒小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 咸蛋黄炒小河虾热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于骑摩托车122分钟消耗的热量...150 | |||||
咸蛋黄炒小河虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小河虾（250克）、青豆（100克）、咸蛋黄（2个）、玉米油（1汤匙）、盐（适量）、白胡椒粉（少许）
1/5. 将小河虾淘洗干净。
2/5. 青豆洗净后放入油锅炒，可加少许水焖煮片刻盛出。
3/5. 锅中油热后（油温高一点），加入小河虾爆炒至变色盛出。
4/5. 锅中留底油，放入咸蛋黄，小火慢慢将蛋黄炒散。
5/5. 将小河虾和青豆放入一起翻炒，加盐和白胡椒粉调味即可。
食材功效信息
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、抗早衰、预防高血压等功效；可与豆苗、藕、西兰花搭配；与茶叶、果汁、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 咸蛋黄炒小河虾热量305 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠166.2 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾479 毫克