| 五彩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 五彩炒饭热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于民族舞64分钟消耗的热量...270 | |||||
五彩炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、鸡蛋（二只）、鲜虾（二两）、青豆（半两）、玉米粒（半两）、胡萝卜（半根）、腊肉（少许）、香菇（三个）、盐（三勺）、鸡精（半勺）
1/9. 鲜虾剥壳用少许蛋液浆浆半小时；
2/9. 胡萝卜、香菇、腊肉切丁，玉米粒、青豆备用。
3/9. 锅内倒油烧到六成热放入虾仁迅速划散炒片刻盛出；
4/9. 锅内另加油烧热依次下腊肉、香菇、青豆玉米粒和胡萝卜炒熟盛出备用；
5/9. 锅内再倒油烧热将米饭倒入炒至粒粒散开；
6/9. 直接打入两个鸡蛋；
7/9. 迅速炒散使每粒米饭都裹上蛋液；
8/9. 加入已加工好的辅料炒匀；
9/9. 加盐、鸡精调味即关火。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩炒饭热量289 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克