| 咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 821克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于街舞121分钟消耗的热量...470 | |||||
咖喱牛肉饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 鲜牛肉切成小块
2/15. 锅中烧开水将牛肉焯一下去除杂质和淤血
3/15. 焯好的牛肉立即放入冷水中冲洗干净沥过水份备用
4/15. 锅中倒入适量清水放入牛肉、花椒、大料、姜片、一品鲜酱油、糖、料酒大火开始炖煮牛肉汤
5/15. 牛肉汤熬制汤汁浓稠牛肉入味我大约熬制45分钟左右即可
6/15. 土豆和胡萝卜去皮洗净切成小丁备用
7/15. 胡萝卜和土豆丁放入牛肉汤中大火煮10分钟左右
8/15. 煮至胡萝卜去土豆变成微软
9/15. 准备好咖喱备用
10/15. 咖喱放入汤中不停的搅拌使咖喱融化，再放入盐和味精调味最后放入水淀粉勾芡即可
11/15. 做好的美味咖喱牛肉饭装入盘中
12/15. 搭配一杯美酒好爽口噢
13/15. 咖喱牛肉饭味道不用说超赞营养价值非常高
14/15. 咖喱牛肉饭是男女老少咸宜的时尚美味噢
15/15. 好吃到停不下来呢嘿嘿
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、通血脉、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、解毒生津等功效；可与菠菜、比目鱼、豆浆搭配；与醋、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补铁、滋养脾胃等功效；可与水芹菜、茄子、枸杞搭配；与白酒、橘子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱牛肉饭热量947 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质37.37 克
- 碳水化合物43.3 克
- 钠111.6 毫克
- 钙43 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾616 毫克