| 拌白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 拌白菜热量/卡路里205千卡 | |||

1/3. 准备食材,白菜洗净切碎。

2/3. 先倒入香油拌匀。

3/3. 再分别加入盐和自制的油泼辣子以及适量白米醋和糖,拌匀。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、清热解毒、增强抵抗力等功效;可与田螺、猪肉、冬瓜搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;