| 虾仁蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 243克 | 虾仁蒸蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于粉刷61分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、虾仁（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/3. 虾仁可买活虾回来处理也可买冻的（口感差），虾仁先用胡椒粉，倒一点点料酒腌制15分钟，锅里放点油把虾仁溜一下，盛出放盘里
2/3. 鸡蛋打散放点盐，放点点油，放点点生抽搅拌均匀，放入温开水搅拌几分钟浇在虾仁上，锅里倒入水烧开后把盘子放上蒸7分钟左右
3/3. 吃起来鸡蛋嫩虾仁Q
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效；可与北极虾、桂圆肉、干辣椒搭配；与甲鱼 、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、预防高血压、催乳等功效；可与圆白菜、油菜、葡萄搭配；与山药、芹菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁蒸蛋热量183 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克